乳制品及含乳饮料制造行业企业安全生产风险分级管控实施指南.docx

ICS   点击此处添加ICS号 点击此处添加中国标准文献分类号       DB 37 山东省 地方标准 DB 37 / XXXXX — XXXX       乳制品 及含乳饮料 制造行业企业 安全生产风险分级管控体系实施指南 Implementation Guidelines for the Management and Control System of Risk Classification for Production Safety of XX       XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施 山东省质量技术监督局     发布 目    次 前    言 III 引    言 IV 1 　范围 1 2 　规范性引用文件 1 3 　术语和定义 1 4 　基本要求 1 4.1 　成立组织机构 1 4.2 　实施全员培训 1 4.3 　编写体系文件 1 5 　工作程序和内容 1 5.1 　风险点确定 1 5.1.1 　风险点划分原则 2 5.1.2 　风险点排查 2 5.2 　危险源辨识 2 5.2.1 　辨识方法 2 5.2.2 　辨识范围 2 5.2.3 　危险源辨识 3 5.3 　风险评价 3 5.3.1 　风险评价方法 3 5.3.2 　风险评价准则 3 5.3. 3　风险评价与分级 3 5.3. 4 　确定重大风险 4 5.3. 5 　风险点级别确定 4 5.4 　风险控制措施 4 5.5 　风险分级管控 4 5.5. 1 　风险分级管控的要求 5 5.5. 2 　编制风险分级管控清单 5 5.5. 3 　风险告知 5 6 　文件管理 5 7 　分级管控的效果 5 8 　持续改进 6 8.1 　评审 6 8.2 　更新 6 8.3 　沟通 6 附录 A （资料性附录） 　 风险分析记录 14 附录 B （资料性附录） 　 风险分级管控清单 及风险点、危险源统计表 16 附录 C （资料性附录） 　 风险评价方法 17 前    言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由 山东省安全生产监督管理局 提出 。 本标准由 山东 安全生产标准化技术委员会归 口。 本标准起草单位： 蒙牛 乳业泰安有限责任公司 。 本标准主要起草人： 陈志斌 、郭瑞明、 由淑荣 。 引    言 本标准是依据国家安全生产法律法规 、 标准规范及 山东省地方标准《安全生产风险分级管控体系通则》、 《 工贸企业安全生产风险分级管控体系细则 》 的要求，充分借鉴和吸收国际、国内风险管理相关标准、现代安全管理理念和 乳制品 及含乳饮料 制造行业企业 的安全生产风险（以下简称风险）管理经验，融合职业健康安全管理体系及安全生产标准化等相关要求，结合山东省 乳制品制造行业企业 安全生产特点编制而成。 本标准用于 规范和指导 山东省乳制品 及含乳饮料 制造 行业企业 （以下简称 乳制品 企业 ）开展风险分级管控工作，达到降低风险，杜绝或减少各种隐患，降低生产安全事故的发生的目的。 乳制品制造