附录B：速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业基础管理类隐患排查清单.docx

基础管理类隐患排查清单 序号 排查项目 排查内容与排查标准 日常检查 专业性检查 综合性检查 季节性检查 节假日检查 日常检查 岗位自检 电气设备检查 消防检查 重大危险源及特种设备 机械设备检查 综合性检查 综合性检查 季节性检查 节假日检查 每天 /班组级 每天 /岗位员工 每月一次 /电工 每月一次 /厂级 每月一次 /厂级 每月一次 /维修工 每季度一次 /公司级 每月一次 /厂级 每季度一次 /厂级 节假日前 /厂级 1 资质证照 按规定取得合法的营业执照、食品生产许可证。 √ √ 按规定取得消防验收（备案）文件。 √ √ 2 安全生产目标 制定文件化的年度安全生产目标与指标 ，根据所属基层单位和部门在安全生产中的职能，分解年度安全生产目标与指标，并制定实施计划和考核办法。 √ √ 定期对安全生产目标的完成效果进行评估和考核，根据考核评估结果，及时调整安全生产目标和指标的实施计划。 √ √ 3 安全生产管理机构及人员 按规定建立安全生产管理机构（含职业健康管理机构）。 √ √ 按规定配备安全管理人员（含职业健康管理人员）。 √ √ 安全生产领导机构每季度应至少召开一次安全专题会，协调解决安全生产问题。会议纪要中应有工作要求并保存。 √ √ 4 法律法规与安全管理制度 应定期、及时识别和获取适用的安全生产法律法规、标准规范与其他要求，向归口部门汇总，并发布清单。 √ √ 及时将识别和获取的安全生产法律法规、标准规范与其他要求融入到企业安全生产管理制度中。 √ √ 及时将适用的安全生产法律法规、标准规范与其他要求、更新的法律法规传达给从业人员，并进行相关培训和考核。 √ √ 按规定建立、健全安全生产责任制。 √ √ 各级人员应掌握本岗位的安全生产职责。 √ √ 按规定建立、健全安全管理制度。并发放到相关工作岗位，员工应掌握相关内容。 √ √ 基于岗位风险辨识，编制完善、适用的岗位安全操作规程并下发，员工应掌握相关内容并严格按照操作规程执行。 √ √ 按规定对安全管理制度进行编制、发布、评估、修订。 √ √ 对安全生产资料实行档案管理。 √ √ 5 安全教育培训 确定安全教育培训主管部门，定期识别安全教育培训需求，制定各类人员的培训计划。 √ √ √ √ 按计划进行安全教育培训，对安全培训效果进行评估和改进。做好培训记录，并建立档案。 √ √ √ √ 按规定取证，并与实际岗位相符且证件要在有效期内。 √ √ √ √ 按规定对安全管理人员、操作岗位人员、特种作业人员进行日常教育、“三级”教育、“四新”教育、转岗、重新上岗等安全培训教育